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撿到便宜的民眾真的好開心,今年的鮪魚季還沒開跑,大賣場就搶先開賣,不過相較於黑鮪魚一公斤價格至少要3、4千,油花較少、口感較為樸實的黃鰭鮪一公斤價格只要1千多,挑選價格親民的黃鰭鮪魚來衝買氣,賣場算盤可是打得很精。
商品訊息描述: 屏東的黑鮪魚季即將在24日,在東港魚市場進行,但是搶在屏東拍賣前,有賣場業者搶先拍賣來自東港的黃鰭鮪,現場甚至找來師傅現切生魚 片,讓民眾試吃,果然吸引不少饕客來嘗鮮,現場也拍賣魚頭、魚下巴等,讓賣場提升了30%的業績。
賣魚師傅:「來小姐200,有沒有人要再出價的,再一次快點 ,200200一聲200兩聲。」
鮪魚季開跑 賣場現切鮪魚秀買氣強強滾 >信用卡 債務 協商
民眾:「魚頭魚下巴,這個都是很好吃的,這個總共才200多元而已,300320元,有那個消息,順便來這邊採購來買,不然的話這個太貴了,在外面的話那真的,這個可能要3倍價格都買不到。」
刮掉魚鱗、片開魚身,師傅俐落的刀法將這隻重達50公斤的黃鰭鮪,變成美味的生魚片。現場提供試吃,這麼鮮的美味,果然吸引大量買氣。
賣場公關郭建志:「主要是因為,民 >台灣銀行利率試算 >銀行利率計算 眾喜歡看現場切這些鮪魚,每次舉辦活動都可以帶動,當天的來客成長3成以上,買氣也可以增加2成以上業績。」
就因為 這樣的搶先活動,帶來消費力,去年業者只辦22場的現切鮪魚秀,今年直接加碼1倍,全台44場現切鮪魚秀,要讓民眾掏出荷包買單,順便替賣場帶來更多業績。(民視新聞甘芝萁、羅執中台北報導)
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